خواص بامیه ، آشنایی با فواید بی نظیر بامیه

 

 

سایت تفریحی پویه

همانطور که می‌دانید بامیه یک گیاه سبز و فوق العاده مفید است که اکثر ما به دلایل مختلفی به آن توجه نمی‌کنیم و آن را کمتر در برنامه غذایی خود قرار می‌دهیم.

این گیاه یکی از بهترین منابع کلسیم، پتاسیم، ویتامین ب و ث و همچنین فولیک اسید است.

بامیه یک گیاه دانه دار است و اصطلاح «بامیه» بیشتر به دانه های آن اشاره دارد.

بامیه کالری کمی دارد و مقدار فیبر زیادی را در خود جای داده است.

به تازگی فواید جدیدی برای بامیه مطرح شده است که در ادامه با آنها آشنا خواهیم شد.

 

فواید جدید بامیه بر اساس مطالعات انجام شده

همانطور که گفته شد، به تازگی فواید و خواص جدیدی برای بامیه عنوان شده است.

طبق مطالعات انجام شده، بامیه میتواند به صورت مستقیم با دیابت نوع ۱ و ۲ و سرطان نیز مبارزه کند.

مصرف بامیه همچنین در بهبود قند خون نیز تاثیر شگرفی دارد.

در ترکیه از دانه های پخته شده بامیه برای مبارزه با دیابت و همچنین کنترل قند خون استفاده می‌شود.

 

«خواص بامیه برای لاغری»

 

۱٫ سرشار از فیبر

همانطور که گفته شد بامیه یک گیاه گلدار سرشار از فیبر است، به طوری که تقریبا در هر صد گرم بامیه خام حدود ۳,۲ گرم فیبر وجود دارد.

فیبر موجود در بامیه فواید متعددی دارد که از جمله آنها میتوان به بهبود هضم غذا، بهبود کارکرد دستگاه گوارش و کاهش اشتها اشاره کرد.

مصرف بامیه همچنین باعث برطرف شدن حساسیت به انسولین و کاهش قند خون نیز می‌شود.

 

۲٫ ضد استرس

شواهد نشان می‌دهند که دانه های بامیه دارای اثر آنتی اکسیدانی است که مصرف آن باعث کاهش استرس می‌شود.

سطح استرس با تغییرات میزان قند خون در ارتباط است.

اگر استرس برای مدت طولانی وجود داشته باشد باعث افزایش قند خون شده و در نتیجه دیابت در پی دارد.

استرس سلامت روان را نیز تهدید میکند، به همین دلیل مصرف بامیه برای بهبود سلامت روان نیز توصیه می‌شود.

 

خواص بامیه برای معده

«خواص بامیه برای معده»

 

۳٫ کاهش کلسترول بدن

غذاهایی با محتوای فیبر بالا و خواص آنتی اکسیدانی برای افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند توصیه می‌شود زیرا کلسترول را کاهش می‌دهد.

انجمن قلب آمریکا می‌گوید افرادی که به دیابت مبتلا هستند، بیشترشان سطح کلسترول بد بالایی دارند.

قرار دادن بامیه در رژیم غذایی نه تنها از بروز دیابت جلوگیری میکند بلکه کلسترول بدن را نیز کاهش میدهد.

کاهش کلسترول بدن باعث بهبود فعالیت قلب و کاهش خطر سکته مغزی می‌شود.

پکتین موجود در بامیه باعث تغییر ترشحات صفرا به درون روده شده و در نتیجه باعث کاهش کلسترول خون می‌شود.

 

۴٫ ضد خستگی

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف بامیه در کاهش احساس خستگی نقش موثری دارد.

اگر در کنار فعالیت های ورزشی و تمرینات سالم، بامیه را نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید، دیگر کمتر احساس خستگی خواهید کرد.

بامیه همچنین به فعالیت قلب و عروق کمک می‌کند و مصرف آن سبک زندگی سالم تری را برای شما به ارمغان می‌آورد.

 

خواص بامیه برای کودکان

«خواص بامیه برای کودکان»

 

۵٫ پیشگیری از سرطان

بامیه حاوی یک نوع پروتئین به نام لکتین است که می‌تواند رشد سلولهای سرطانی را متوقف کند.

بامیه یک ماده غنی از فولات است و مصرف آن در پیشگیری از سرطان نقش موثری دارد زیرا کمبود فولات در بدن میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه، ریه، پانکراس، روده بزرگ و دهانه رحم را افزایش دهد.

 

۶٫ بهبود فعالیت دستگاه گوارش

فیبر موجود در بامیه هضم غذا را بهبود می‌بخشد و از یبوست جلوگیری می‌کند.

مصرف بامیه شما را برای مدت طولانی سیر نگه میدارد و در نتیجه باعث کاهش وزن می‌شود.

 

خواص بامیه برای قند خون

«خواص بامیه برای قند خون»

 

۷٫ تقویت بینایی

بامیه حاوی مقادیر زیادی ویتامین آ و بتاکاروتن می‌باشد، دو ماده مغذی که بینایی بسیار خوبی را برای شما به ارمغان می‌آورند.

 

۸٫ مفید در بارداری

فولات موجود در بامیه باعث می‌شود که این گیاه یک ماده مغذی مفید در هنگام بارداری باشد.

فولات برای کاهش نقایص زایمان در نوزادان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بامیه همچنین دارای مقادیری ویتامین ث (C) است که جذب آهن را افزایش می‌دهد.

آهن در طول بارداری یک ماده مغذی مهم برای جنین به شمار می‌آید زیرا باعث افزایش سلامت خون و بهبود رشد جنین می‌شود.

این مقدار آهن برای افزایش میزان گلبول های قرمز خون مادر در طول بارداری مفید است.

 

خواص بامیه برای قند خون

«خواص بامیه برای قند خون»

 

۹٫ سلامت پوست

ویتامین آ و بتاکاروتن موجود در بامیه علاوه بر تقویت بینایی در سلامت پوست نیز تاثیر دارند.

مطالعات نشان می‌دهد که بتاکاروتن موجود در بامیه به جلوگیری از آسیب های پوستی و بهبود ظاهر پوست کمک م‌کند.

استفاده موضعی از آن میتواند در مبارزه با چین و چروک موثر باشد.


منبع : پویه


A4 ( 468×60 )

Related Post

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *